Pangkalpinang, 20 Agustus 2024 – Dinas Pariwisata Kota Pangkalpinang menyelenggarakan Pelatihan Inovasi dan Higienitas Sajian Kuliner Tahun 2024 yang berlangsung di Hotel Bangka City. Acara ini dibuka oleh Asisten Perekonomian dan Pembangunan, Drs. Juhairi, dan akan berlangsung hingga 23 Agustus 2024.
Pelatihan ini dihadiri oleh sejumlah narasumber dan tamu undangan yang memberikan wawasan penting terkait inovasi terbaru serta standar higienitas dalam penyajian kuliner. Para peserta, yang mayoritas adalah pelaku usaha UMKM, memperoleh pengetahuan dan keterampilan baru untuk meningkatkan kualitas produk mereka.
Tujuan utama pelatihan ini adalah membantu para pelaku usaha UMKM di sektor kuliner untuk meningkatkan daya saing produk mereka serta memenuhi ekspektasi pasar yang semakin tinggi. Dengan inovasi dan peningkatan standar higienitas, diharapkan para pelaku usaha dapat memperkuat posisi mereka di pasar dan mendorong pertumbuhan sektor kuliner di Pangkalpinang.
Dalam sambutannya, Drs. Juhairi menekankan pentingnya pelatihan ini dalam mendorong keberhasilan sektor kuliner lokal. “Pelatihan ini bukan hanya tentang peningkatan pengetahuan, tetapi juga tentang memberikan pelaku usaha kemampuan untuk bersaing di pasar yang semakin kompetitif. Kami berharap dengan adanya pelatihan ini, sektor kuliner di Pangkalpinang dapat tumbuh lebih pesat dan memberikan kontribusi positif bagi perekonomian daerah,” ujar beliau.
Pelatihan ini merupakan bagian dari upaya berkelanjutan Dinas Pariwisata Kota Pangkalpinang untuk mendukung perkembangan industri kuliner lokal, dengan harapan dapat mendorong pertumbuhan dan keberhasilan para pelaku usaha di sektor tersebut.
